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非遗技艺传百年 茶叶质优销售旺——启源盛六堡茶品牌日益壮大

2022-10-08 15:09:08 来源: 广西农牧茶叶网 作者:原创


  广西农牧茶叶网讯 苍梧千年六堡茶,山岚雾霭育滋她。秋日,苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社的茶园依然炎热,沿着山势起伏种植的一层层六堡茶树,绿意盎然。



苏兆华在炒制茶叶


  苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社创始人苏兆华日复一日的重复着“茶园、茶厂”两点一线的生活。在他看来,六堡茶产业是绿色产业,六堡镇有着独特且优越的地理环境,村民有丰富的茶树种植经验,想要将六堡茶品牌做大做强,那就得善用手中的“牌”。


  这第一张“牌”,就是绿色原料。六堡镇位于苍梧县北部,土地肥沃,宜茶宜林,优越的自然条件,孕育出丰富的茶树品种资源。合作社以六堡镇种植的茶树鲜叶为原料,辅以苏家独特的制茶工艺,具有独特品质特征的六堡茶应运而生。启源盛合作社生产的六堡茶香气陈纯、汤色红亮、滋味浓醇,茶中还含有较丰富的营养成分,具有明显降脂减肥、消暑祛湿、养胃护肝等保健养生功效。



苏兆华荣获六堡茶制作技艺自治区级和市级代表性传承人认证


  千年古茶今尤香,产业发展正芳华。而这第二张“牌”,就是传承百年的制茶技艺。1905年,苏兆华的祖辈创建了六堡镇源盛茶庄,随着时代变迁,茶庄逐渐发展壮大,成为了如今的启源盛六堡茶合作社。而苏兆华也师承祖辈手艺,成为了六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人,任六堡镇商会会长、六堡镇茶叶协会副会长。“诚实,守信,专业,用心”,秉承着家族制茶精神,苏兆华在注重六堡茶工艺研究,坚守传统与创新工艺的同时,不乏创新与改进,对每一个步骤都形成了自己独特的理解,对每一个细节都追求精益求精,所有的六堡茶制作都需经他品尝和鉴定。在他身上,我们看到了一位手艺人对传统与创新的平衡与融合。


  “在我看来,我的第三张牌就是政府政策的扶持”,苏兆华笑着说道。近年来,六堡茶产业作为梧州市的特色优势产业,迎来了快速发展的十年。梧州市先后出台了《梧州六堡茶产业高质量发展三年行动计划》、《梧州市六堡茶文化保护条例》等政策,助力非遗传承人商标保护,启源盛六堡茶专业合作社在政府政策的扶持下,品牌发展日益壮大,茶叶远销广东、江浙一带。



苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社茶园


  一品六堡,天下梧茶。作为梧州六堡茶代表之一,合作社参加了各种丰收节、茶产业博览会、农业博览会等展会,积极向消费者推荐绿色、健康、口感香醇的启源盛六堡茶。助力提升合作社六堡茶品牌知名度和市场影响力,巩固和扩大六堡茶产业市场营销之路,推动六堡茶产业健康持续发展,让更多的人了解六堡茶、结缘六堡茶、爱上六堡茶。

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