正值万物复苏、绿意盎然的春日时分，尽管充沛的雨水为大地带来生机，却也为砖茶的储藏带来了挑战，毕竟“潮气”正是砖茶品质的大敌之一。在这个润泽的季节里，如何妥善保存砖茶，便显得至关重要。

　　砖茶受潮的本质，在于茶叶因环境中湿度过高而吸收过多水分，导致茶叶品质劣变。在气候潮湿、易返潮的季节，特别是在南方地区，茶友们对砖茶存储条件的要求会更高，这是为了确保茶砖不会因湿度过高而受损，最终影响茶叶的口感、香气和价值。

如何辨别砖茶受潮

　　观外表

　　优质未受潮的砖茶，其外观如同一件精心雕琢的艺术品，整体色泽均匀协调，呈现青褐色，表面透出淡淡的油润感，仿佛岁月沉淀的痕迹。相反，如果砖茶表面失去光泽，出现模糊不清或附有白色、绿色霉变物，则表明可能遭遇了潮湿侵害，破坏了原有的美观与质感。

　　摸质地

　　干爽良好的砖茶，用手轻轻触碰，会感觉到坚实的质地和恰到好处的韧性，而一旦受潮，砖茶的手感会变得相对柔软，甚至可能出现湿润现象，这些都是水分入侵的显著特征。

　　闻香味

　　打开茶砖的时候，优质的砖茶会散发出浓郁纯正的茶香，那是茶叶自然、健康的气味。如果闻到的茶香中带着一丝丝湿气的味道，或者隐约能闻到令人不适的霉味，这就像是茶叶悄悄告诉你：“我曾经受过潮。”

　　总之，辨别砖茶是否受潮，主要就是看、摸、闻这三个步骤：一看它的表面是否有霉斑，二摸它的硬度和湿度，三闻它的香气是否纯正。这样就能轻松判断砖茶的品质啦。

潮湿天气如何正确存储砖茶

　　在雨露滋润的季节里，如何巧妙地呵护砖茶，使其免受潮湿侵袭，延续其醇美之韵，成为每一位爱茶之人关心的话题。以下为您提供一份在潮湿天气中优雅而科学地存储砖茶的方法指南：

　　择器以蕴藏

　　首选透气好且又兼具防潮功能的器皿，如古朴的陶罐或典雅的紫砂罐，它们既能使砖茶在微氧环境中自然转化，又能抵御湿气的侵犯。若采用纸质或木盒封装，务必确保材料干燥，并辅以吸湿材料，以平衡环境湿度。

　　妥善包装

　　以洁净无异味的棉纸或牛皮纸精细包裹砖茶，犹如为其披上一件透气又防护的“华裳”。随后将其稳妥置入容器之内，盖口严密，避免茶叶与潮湿空气直接接触。

　　挑选居所

　　找一处通风良好、阴凉干燥且光线柔和之处，让砖茶安居其中，远离水源、异味、高温、强烈光照，以免湿气滋生或温度过高引发不良变化。高搁于书架之上或藏于宁静的角落，让砖茶静静地在时光中酝酿醇香。

　　周期巡查与调养

　　在潮湿季节，定期以审慎之心翻开茶罐，查看砖茶是否仍保持干燥无霉，适时调整防潮措施，如更换吸湿剂或在晴朗天气中适度晾晒。适时翻动砖茶，令其各部分均匀接受环境影响。

　　科技助力

　　若有条件，可利用现代科技手段，如家用除湿机调节存放茶叶房间的湿度至适宜水平（通常为45%至65%）。如此，即使在春夏之际，也能确保砖茶处于一个适宜的微环境之中。

关于砖茶存贮，常见的错误观念

　　冷藏误区

　　许多人误以为将砖茶放入冰箱可以延长保质期或提升品质，但实际上砖茶属于后发酵茶，需要一定的氧气和微生物参与发酵过程。低温冷藏会抑制茶叶的自然发酵，反而不利于砖茶的陈化。此外，冰箱内的湿气和异味也可能影响砖茶的香气和口感。

　　完全密封误解

　　虽然砖茶需要防潮，但不能完全密封。切忌使用塑料袋密封，可能会阻碍砖茶的透气性和后续的自然转化。过度密封可能导致茶叶无法进行必要的氧化和微生物活动，影响其越陈越香的特点。

　　随意堆叠放置

　　有的茶友将砖茶随便堆放在地上或靠墙堆放，这样容易让砖茶吸收地面或墙体的潮气，而且不利于茶叶的通风和转化。正确的做法是将砖茶离地、离墙存放，并留有一定间距。

　　不分批分类存放

　　有些茶友习惯将不同年份、种类的砖茶混杂存放，忽视了茶叶之间的相互影响。不同类型、不同陈化阶段的砖茶，其香气、滋味各异，混放可能导致风味互融，丧失特色。明智之举是以独立、有序的方式分类存放，确保每款砖茶得以独立发展其个性魅力。

　　防患于未然，胜过事后补救，尤其是在那易于诱发茶叶霉变的湿润时节，身为品茗者，宜定期审视自己珍藏的茶叶储存状况，规避那未曾留意之间，茶叶竟悄然发生品质骤变的遗憾之事。