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一片茶叶富一方百姓 古琶茶非遗技艺焕发新生机

2025-11-20 16:27:56 来源: 广西农牧茶叶网 作者:原创


  广西农牧茶叶网讯 初冬的桂中山区,晨雾缭绕,轻覆山峦。11月18日,一场以“探寻产业数智赋能 共话高质量发展”为主题的2025年境外媒体来宾行活动,将国际目光引向象州县妙皇乡。来自柬埔寨、缅甸、老挝、泰国等15个国家和地区的21家海外媒体代表齐聚于此,共同见证一片茶叶如何从传统技艺蜕变为带动百姓致富的蓬勃产业。


  据史料记载,象州在唐代茶圣陆羽的《茶经》中就被列为岭南重要茶区。古琶茶,这一得名于妙皇乡思高村古琶村的珍贵茶种,已在这片土地上绵延四百余载。村中几乎家家户户都以茶为生,百年以上的古茶树随处可见,见证着岁月的流转。2020年,古琶茶制作技艺成功入选广西壮族自治区非物质文化遗产名录,为其传承发展注入了新的活力。


  在妙皇乡的古琶茶制作技艺研学基地,市级非遗传承人冯康玲正在展示传统制茶技艺。只见她将新采摘的茶青倾入铁锅,巧手轻扬,茶青在热锅中翻飞起舞,完成着从鲜叶到香茗的蜕变。“每一批茶青都有其独特个性,需要根据实际情况调整火候和手法。”冯康玲解释道。2006年,她毅然放弃城市茶艺师的职业,回到家乡投身古琶茶的传承事业。她不仅致力于改进传统工艺,更将技艺倾囊相授给乡邻。“独木难成林,共同致富才是真正的成功。”这是她始终秉持的信念。


  通过“企业+农户”的发展模式,冯康玲在思高村建立起200余亩的生态茶园,并创办制茶厂,打造以古琶茶传统技艺为特色的研学基地,每年吸引上千名青少年前来体验学习。她还积极开展义务技术培训,累计举办培训369场,惠及近3万人次,让古琶茶技艺在更广范围内生根发芽。


  通过系统学习古琶茶制作技艺,当地茶农实现了从单纯售卖茶青到自主制售的转变,收益普遍实现翻番。在这一特色产业的吸引下,一批致富带头人陆续返乡创业。其中,返乡青年熊福忠创新性地将古琶茶与当地优质农产品相结合,研发出的茶蓉饼等创新产品,有效延伸了产业链条。妙皇乡党委书记黄钰钧表示,乡里已投入近2000万元打造茶旅综合体,全面提升茶研学院、民宿等配套设施建设。


  目前,妙皇乡古琶茶种植面积已达1200余亩,年产值突破600万元。思高村依托“思高屯里·山涧营地”旅游线路和三月三茶旅文化节等特色活动,推动茶旅深度融合,年均接待游客5万余人次,带动民众增收300余万元。


  如今,古琶茶产业已成为妙皇乡名副其实的富民产业。“将传统古琶茶与现代茶饮理念相融合,打造具有象州特色的茶饮品牌,是我们走向更广阔市场的有效路径。”面对新式茶饮市场的机遇,冯康玲充满信心。随着古琶茶香飘海外,这片承载着千年文化的茶叶正在国际舞台上奏响茶香与财富的协奏曲。


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