煮茶茶具是我们日常饮茶都会使用到的工具,我们也简单地称之为茶具。当然,煮茶茶具并非人们狭义上所指的是用来煮茶的茶具,而是冲泡茶的功夫茶具套装都是煮茶茶具。之所以存在这个误区,主要是因为现在煮茶指的就是泡茶,而以前则是煮茶,主要用于唐朝之前的饮茶方式。
唐朝以后,随着专业茶具的出现,功夫茶的盛行也开始让煮茶茶具更加多元化。目前煮茶茶具的种类很多,比如我们最为常见也最为喜欢的紫砂壶。这种最为适用于冲泡乌龙茶的茶具,主要以宜兴产的紫砂壶最为著名,其双重气孔结构给其加了很大部分的分数,对茶叶有亲和性是人们喜欢使用紫砂壶的最重要的原因;除了紫砂壶之外,其他瓷质茶具也是最为知名的茶具品种,像青花瓷茶具、白瓷茶具、粉瓷茶具、彩瓷茶具等等都是人们钟爱的茶具品种。
当然,煮茶茶具除了以上介绍的紫砂壶和瓷质茶具之外,还有诸如玻璃茶具和金属茶具等多个品种,其中玻璃茶具是所有茶具中最为特殊的茶具品种,其透明的性质是人们选择它的伟大原因所在。
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