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柳城茶厂启动智能监测与溯源系统 有机茶有了“身份证”

2014-11-19 10:04:51 来源: 广西日报 作者:汤晓逵 邓克轶

    只要扫一扫二维码,茶叶所有的信息尽收眼底。从今年10月起,柳城县伏虎华侨经济管理区建立茶叶种植、生产加工管理信息数据库,启用了柳州市茶叶企业首个智能监测与溯源系统,为有机茶叶办了“身份证”,让消费者实时“掌控”茶叶的相关信息。

    

    为搜集和管理茶园环境数据监测数据,伏虎茶厂在茶园安装可360度旋转的高清摄像头和环境数据监测设备。在茶厂办公室电脑终端系统,通过温湿度、光照、二氧化硫传感器的数据采集设备,可24小时对茶园环境进行实时监测。同时,茶厂还在茶叶加工生产车间内安装监控探头和高清摄像机,记录每个批次茶叶的生产过程。由茶园和车间监控得出的各项分析数据,构成了茶叶的二维码,成为有机茶叶特制的“身份证”。

    

    目前,伏虎华侨农场共有250亩有机茶园通过了国家有机茶的认定


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