9月2日—9月5日，“国茶工匠·技艺传承”2021年全国茉莉花茶加工制作精英赛在横州市举行，吸引了来自全国各地的24位选手参赛。

2021年全国茉莉花茶加工制作精英赛在横州市举办。

　　在比赛现场，选手们充分发挥各自独特的加工技艺，在鲜花养护、窨花工序、烘干工序等技能方面开展比拼，裁判们来回在各选手之间仔细观看、询问、记录，根据比赛技艺要求认真进行评分。

　　参赛选手蒙建林告诉记者：“为了这次比赛我们做足了准备，一直都在努力练习。我父亲有35年的茉莉花茶制茶经验，是一名制茶大师，在他的熏陶下，我慢慢学会了这门手艺的。我希望能够继承老一辈人的优秀传统工艺，把茉莉花茶的窨制工艺发扬光大。”

2021年全国茉莉花茶加工制作精英赛在横州市举办。

　　在为期三天的比赛中，全体参赛选手将统一使用大赛组委会提供的比赛原料和设备，依照茉莉花茶加工窨制工艺流程，在指定场所、规定时间内进行茉莉花茶窨制加工，展示各自的加工技巧，结束后将成品茶全部交回组委会。大赛评审委员会将组织专家评委对选手的制茶工艺流程和所制茶样进行综合评定并确定比赛名次。

　　本次大赛的举办，有助于进一步提升横州市作为茉莉花主要核心产区和茉莉花茶生产加工集散重点区域的影响力，促进茉莉花茶加工技能水平提升，为茶叶企业和从业人员提供技术交流合作平台，推动茉莉花茶制茶工艺传承与精进，对保护和传承非物质文化遗产也有着积极意义。