武夷岩茶冲泡:

　　茶量：

　　以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。

　　水量：

　　以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

　　水温：

　　应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

　　浸泡时间：

　　第一次以0.5分钟，第二次1分钟，第三次2分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。