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人间西施,壶中美人

2021-12-14 16:47:40 来源: 苏茶网 作者:原创


  我国的紫砂壶艺术性丰富,现世的紫砂名壶、紫砂器型都很多。

 

  一般十分出众的壶型都特点鲜明:或潇洒大气,或沉稳端庄,或温文尔雅如谦谦君子,也有清丽妙曼,气质妩媚似美人的......

 

  西施壶,就是紫砂壶器中的经典壶型之一。

 

  01人间西施,壶中美人

 

  说到西施,大家都很熟悉,她是春秋战国时期越国的浣沙女,天生丽质,妩媚动人,是中国古代四大美女之一。

 

  西施“秀色掩今古,荷花羞玉颜。浣纱弄碧水,自与清波间”,而如今有紫砂壶能以“西施”命名,可见也是有不凡之美。

 

  西施壶原先完整的称呼应该是“西施乳壶”,简称“西施”或“西施乳”。后人觉得“西施乳”不雅,又因壶纽流短而略粗,把为倒耳之形,改称其为“倒把西施壶”,简称“西施”。

 

  02淡妆浓抹总相宜

 

  紫砂壶,讲究珠圆玉润、骨肉亭匀、比例协调、敦庞周正、转折圆润、隽永耐看;圆器的造型规则要求是“圆、 稳、匀、正”。

 

  在艺术要求还要达到,口、盖、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要协调和谐,匀称流畅 。

 

  一把好的西施壶,从点到线,从线到面都透出又柔美,真真是“淡妆浓抹总相宜”。

 

  器型:壶身饱满,线条圆滑,过渡足够流畅、自然,不会有重心下坠的感觉。

 

  壶把:西施壶壶把上细下粗,有点儿倒把,弧度紧贴壶身,带了些俏皮的气息,如同美人甩动的飘逸长发。

 

  壶盖:与壶身严丝密合,盖钮不大,精致秀气,圆润挺拔。

 

  壶嘴:西施壶壶嘴往往圆、小、短,毕竟古代哪个美人会有张大嘴,想来樱桃小口才是最适合的。

 

  作为一把“美人壶”,西施壶一般不做大壶,容量在150~250ml。

 

  03美人出名门

 

  “西施”这个壶型在紫砂壶的史料中是有明文记载的,最早做这个壶型的,是徐友泉大师。

 

  徐友泉,名士衡,友泉是他的字,明万历(1570年-1619 年)人,生卒年不详。

 

  从供春(生卒年不详)做出第一把有史可考的树樱壶到徐友泉的年代,中间只不过隔了 50-70年左右,经历了赵梁、董翰、袁锡、时朋(时大彬之父)“四名家”以及时大彬这两代人。

 

  徐友泉是时大彬的弟子,这样算来,他应当是紫砂壶史上自供春之后的第四代人物了。

 

  明末清初吴梅鼎给了徐友泉极高的评价,称“若夫综古今而合度,极变化以从心,技而近乎道者,其友泉徐子乎。”吴梅鼎之所以为世人所识,实在是因为写了一篇千五百字的《阳羡茗壶赋》。

 

  04“美人”好茶,相得益彰

 

  紫砂壶具有独特的双气孔结构,即链式气孔(留香)和闭气孔(不透水)并存。

 

  这种特殊的双气孔的茶壶泡茶时吸水率更高,透气性更好。使用紫砂壶泡茶可以充分释放茶叶的香气并有效改善茶质。

 

  西施壶饱满圆润,聚温快,可以泡比较成熟、耐泡的茶叶,如黑茶、红茶、普洱等。

 

  同时,西施壶壶身比较丰满,比较利于发茶,对于一些发酵茶就是很合适的泡茶茶器之选。

  

  下次再用西施壶泡茶之时,也许会因为了解了更多的细节,而获得不一样的趣味。


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