苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社给您拜年啦！

　　鞭炮声声辞虎年，烟花灿烂迎兔年。快语揖揖遥相祝,乐事连连全家福。红梅绽放吉祥到，玉兔翘首幸福来。

　　春回大地，茶暖人心。苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社恭祝全国人民：福备箕畴，万事顺遂，兔年行大运！

　　苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社前身为六堡镇源盛茶庄，根据祖辈流传下来的记载，六堡镇源盛茶庄由苏兆华的祖辈始建于1905年，距今已有百年历史。

苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社

　　一品六堡，天下梧茶。六堡茶，国家地理标志保护产品，并已入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，素有“红、浓、陈、醇”的特质，是具有深厚历史文化底蕴的茶叶种类。除此之外，它的传统制作技艺也同样历史悠久、源远流长。苏家后人苏兆华先生继承了祖辈的手艺，是苍梧六堡镇的“六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人”，同时也是六堡镇商会会长、六堡镇茶叶协会副会长。他秉承着百年老字号源盛茶庄“诚实、守信、专业、用心”的理念，带动和发展商会会员种植六堡茶，不断扩大基地规模，坚持把六堡茶祖传工艺做好，一步步脚踏实地把六堡茶产业做大做强，提升品牌影响力。

合作社茶园

　　合作社以六堡镇种植的茶树鲜叶为原料，辅以苏家独特的制茶工艺，即：“双蒸双压”工艺。“双蒸双压”是一种 “热发酵”工艺，即利用蒸汽的热传递作用，加速六堡茶内含物质发生物理、化学反应，从而达到预期所需要的茶品内质转化效果。即便是在电力发达的今天，苏兆华依然坚持使用柴、炭来代替电热，他认为这样制作出来的六堡茶才具有独特品质。启源盛合作社生产的六堡茶香气陈纯、汤色红亮、滋味浓醇，茶中还含有较丰富的营养成分，具有明显降脂减肥、消暑祛湿、养胃护肝等保健养生功效。

遵循古法技艺生产出来的启源盛六堡茶

　　近年来，合作社代表梧州六堡茶远赴全国各地，积极参加各种丰收节、茶产业博览会、农业博览会等展会，向消费者推荐绿色、健康、口感香醇的启源盛六堡茶。这对提升合作社六堡茶品牌知名度和市场影响力，巩固和扩大六堡茶产业市场营销之路，推动六堡茶产业健康持续发展颇有助力。

　　无茶不成礼，千年古茶尤为香。值兔年到来之际，苍梧县启源盛六堡茶合作社将继续传承古法制茶技艺，生产出绿色、生态、健康的启源盛六堡茶，让更多的人了解六堡茶、结缘六堡茶、爱上六堡茶。