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红茶怎么喝暖胃?

2025-05-28 17:39:37 来源: 茶道与茶文化茶艺 作者:原创


  胃不好,是一种什么样的体验?整天为吃饭发愁,生怕吃的不好、遇冷了,胃都会随时折磨你!


  一旦胃痛发作,轻则无心三餐、心情低落,重则夜不能眠、影响生活和工作。


  不少人到处求偏方、找验方,寻求各种暖胃的理论知识,要不就是不坚持,要不就是没作用,胃病胃痛,终究还是反反复复受折磨!


  俗话都说民以食为天,所以好的身体首先要养一个健康的胃。


  相信经常喝茶的人都知道有一种百分百酵茶——红茶,别小看它,红茶对于暖胃起到的作用可不小!


  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。


  红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。


  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。


  红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,也特别适合胃不好的人饮用!


  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。


  而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成的。


  红茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能保护胃黏膜。


  NO.1 冲泡方法


  红茶要想达到一定的暖胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在1:50左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。


  泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。


  注意:


  红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。


  气温低的话,茶水很容易变凉,最好红茶温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。


  冲泡红茶时还要注意方法,水温不宜太高,以80℃至95℃之间为宜。


  如果用盖碗冲泡,每次茶量应控制在5克左右,如果用紫砂壶冲泡,可以视壶体大小适当加减。


  壶与茶的泡和养之间是相互的,以紫砂茶具来泡茶,可以使红茶的口感更加醇厚绵长,而且经常使用一把壶泡同一种茶,香气会愈加浓郁。


  先将红茶泡开,之后加入饴糖,早上喝一杯“饴糖红茶”,对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中的效果,也可以在这样的红茶中加一片姜,温性就更高了。


  NO.2 搭配方法


  下面教你几个红茶的搭配喝法:


  暖胃:生姜红茶


  生姜红茶,是很多家庭经常会喝的一种红茶调饮,生姜是厨房必备的调味品,并且生姜红茶有着非常好的暖身作用。


  一不小心就容易感冒着凉,这时候将生姜切片与红茶一起熬煮,香喷喷热腾腾的生姜红茶就做好了。


  营养翻倍:蜂蜜红茶


  很多人喝红茶偶尔会觉得有点苦涩,这时候放一些蜂蜜,不仅味道更甜,而且营养翻倍。


  在一杯红茶中缓缓注入一匙蜂蜜,让红茶与蜂蜜充分地调和在一起,一杯美容养颜的蜂蜜红茶就做好了。


  很多女性喜欢喝蜂蜜是因为蜂蜜美容排毒的效果特别好,加上红茶本身强大的功能,也能算上是红茶的好伴侣了。


  美容养颜:柠檬红茶


  柠檬加红茶也是一个不错的调饮法,在很多时尚的茶饮店都有柠檬红茶。


  PS:特别是夏天,喝上一杯冰镇的柠檬红茶,柠檬酸爽的滋味与红茶的甜醇融合在一起,能给你带来冰爽的味觉体验。


  将柠檬洗净去皮切片后泡入红茶中,一杯自制的柠檬红茶就大功告成了,简单又好喝。


  据说柠檬红茶的美容养颜的作用十分强大,喜欢柠檬红茶的姑娘也不在少数哦。


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