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陈皮配茶为什么只能“黑白配”?

2025-08-29 16:39:14 来源: 原创 作者:管理员


  ▶️【陈皮配茶:配陈不配鲜】


  陈皮有一个别称:贵老,说明其特性为越老越贵,越陈越值钱。


  ▶️黑茶白茶都属于陈茶类,跟陈皮有同样的特性,气味温和,口感柔和,与陈皮同饮不会互相抢味,而是相辅相成,所以更为相配。


  ▶️其他茶类多数为鲜茶,不适宜陈放,更无法与陈皮同步陈化,且香气较高扬,口感较强烈,更适宜单独品尝。


  ▶️【黑茶】


  特性:后发酵茶,可以长久陈化。


  作用:促进消化,保持苗条。


  ▶️【陈皮黑茶】


  汤色橙黄至红棕,可健脾和胃,消脂除腻,更适合体寒之人饮用。


  ▶️【白茶】


  特性:微发酵茶,可陈藏,有一年茶、三年药、七年宝的美誉。


  作用:清热解毒,护肝明目。


  ▶️【陈皮白茶】


  汤色金黄而明亮,可防暑降火,清心润肺,更适合体热之人饮用。


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