紫砂壶经久泡养，壶在茶的浸润下会日渐温润形成包浆，这个过程我们称之为「养壶」

　　很多壶友都有这样的困惑：别人的紫砂壶泡十几次就日渐温润，自己的养了一年却毫无变化，既没有通透的光泽，也没有细腻的包浆。其实养壶不见效，核心不是 “养得不够久”，而是没找对根源 —— 紫砂壶的包浆形成，从来都是 “先天条件” 和 “后天方法” 共同作用的结果。

▲六一堂作品 泡养对比

　　一把好壶可能用个十几次就有变化了，但是有的壶友甚至泡养了一年都没有包浆，这其中到底是什么原因呢？

 

　　今天，我们就来聊聊养壶这件事。

 

　　决定紫砂壶是否易泡养，有两个根本的因素：「泥料」和「明针功夫」

　　泥料

　　一把紫砂壶，泥料是根本，工艺再好，没有好泥料也是空中楼阁，是经不起推敲的。

　　我们常说紫砂泥料，都会说「本山、原矿」这样的前缀，本山、原矿即是指黄龙山，比起长兴、安徽等地的外山泥料，黄龙山原矿的紫砂泥更易泡养。

　　本山料大部分都是鳞片状沉积矿，含有有机物，且有油性更佳；外地矿料很多是粉质状或石块状，绝大部分无油性。

　　这也就决定了你的紫砂壶的泡养，若是很久都未变化，可能是外山料，而非原矿紫砂。

 

　　明针

　　明针是紫砂制作的一个工具，用来在成型生坯表面进行刮压处理，因材质多为牛角，所以俗称「牛角片」

▲明针

　　明针，不仅仅是把紫砂壶表面压平刮整，也会使较细的颗粒（俗称浆）溢上表面。

　　同样的窑温，明针工艺到位的紫砂壶烧结的程度就高，烧结到位，不仅颜色周正，而且坯体强度高(不易破碎)，紫砂透气不透水的特性也才能充分展现出来。

▲石瓢生坯

　　如上图可见，生坯已极有光泽，明针功夫直接关系壶身水色，也直接影响到壶体表面「包浆」的形成。

　　一把壶明针光几遍和十几二十遍完全是两个不同概念，同种泥料下，明针功夫更多更好的，也更易包浆。

 

　　而更夸张的泡养一年都没有变化，更多的可能是其泥料或者工艺有问题：

 

　　1. 本身是灌浆壶、手拉壶

 

　　这两种是极细的泥浆，加入了水玻璃，严格意义上失去了紫砂的透气性，茶汁无法渗透，泡养再久也只是表面沾了茶渍，因此就算泡养也是变化不大的。

▲手拉壶

 

　　2. 进行过度的抛光

 

　　紫砂壶烧成出窑是什么样就是什么样，但是有的商家为了光亮美观进行过度的抛光，这层人工光泽会阻挡茶汁与泥料的接触，破坏了紫砂的天然属性，自然养不出温润包浆，这类的紫砂壶也是泡养变化不会大的。

▲抛光工艺处理

　　除了壶的 “先天条件”，正确的养壶方法也能加速包浆形成。比如每次用完后及时用温水冲洗，去除茶渣和残留；避免用洗洁精等化学清洁剂，防止破坏壶表面的茶膜；泡养时让茶水充分浸润壶身，不用时自然晾干，让泥料慢慢吸收茶汁的养分。

　　其实养壶的核心，是 “选对壶” 加 “用对方法”。先确认自己的壶是原矿本山料、明针工艺到位，再配合正确的养壶习惯，包浆自然会慢慢浮现。如果一味盲目泡养，忽略了壶的先天缺陷，再久也难有效果。

　　希望以上对养壶有疑问的朋友有所帮助。