你真的会选茶器吗?
①绿茶、黄茶、茉莉花茶
推荐茶器:玻璃杯。
玻璃杯泡茶简便,材质透明又好看。
②熟普
推荐茶器:紫砂壶。
紫砂壶的吸味特性,可去除熟普存放多年产生的杂味,令香气更加纯粹。
③白茶、红茶、乌龙茶
推荐茶器:盖碗。
盖碗出水快,茶叶不会被闷泡,更能喝准茶叶的准确风味。
④老白茶、老黑茶、红茶、岩茶
推荐茶器:煮茶壶。
老白茶、老黑茶,可直接煮干茶,也可以煮泡过的叶底。
红茶、岩茶,因为经过揉捻,滋味物质释放很快,直接煮茶易滋味浓重,更建议先泡后煮。
⑤老白茶、老黑茶
推荐茶器:焖茶壶。
冬季寒冷,一壶醇厚饱满的茶汤可以令身体迅速暖和起来。
但要注意的是 ,焖茶不要焖太久,一般半小时到一小时就可以了。