寒冬已至,各地气温骤降,人体免疫力也跟着 “打折扣”,稍不注意就容易被病毒侵袭。除了及时添衣保暖,饮食调理也格外关键。
不妨泡上一杯温热的茶饮,既能驱散寒意,又能滋养身体。这两种茶,尤其适合冬天常喝。
红茶:寒冬里的暖身养胃神器
冬天寒气深重,人体阳气易损、脾胃易寒,而红茶作为全发酵茶,茶性温和,堪称冬日饮茶的绝佳选择。
三大核心养生功效
防寒保暖,养胃祛湿冬天气温低、空气湿度大,寒气容易侵入体内,导致胃寒不适、手脚冰凉。红茶性温,冲泡后茶汤温润醇厚,喝下去能快速温暖身体,滋润脾胃,帮身体驱散寒气、运化湿气。尤其适合手脚冰凉的体寒女性,每天喝上一两杯,整个人都能暖和起来。
舒张血管,守护心血管健康美国医学界的研究给出了有力佐证:心脏病患者每天喝 4 杯红茶,血管舒张度能从 6% 提升到 10%;健康人群受到刺激后,血管舒张度更是能提升 13%。红茶中富含黄酮类化合物,能清除自由基、抵抗氧化,降低心肌梗塞的发病风险;其中的茶黄素、茶红素等多酚类物质,还能抑制血管过氧化和血小板凝结,有效预防冠心病、中风等心血管问题。
利尿解毒,助力抵抗流感红茶里的咖啡碱和芳香物质 “强强联手”,能增加肾脏血流量、提高肾小球过滤率,促进尿液排出,帮身体代谢废物。同时,红茶中的多酚类化合物具有消炎作用,儿茶素能与细菌结合,让细菌蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭病原菌。冬天多喝红茶,能有效提升身体抵抗力,预防流感找上门。
冬季红茶搭配推荐
红茶 + 枸杞:改善虚寒体质取红茶 3 克、枸杞 12 克,一同放入杯中,用沸水冲泡即可饮用。温和的红茶搭配滋补的枸杞,双重暖意加持,特别适合虚寒体质的人。
红茶 + 牛奶:补气养血更温润① 把红茶放入锅中煮沸,多煮几次让茶味充分释放;② 用尼龙网过滤掉茶渣;③ 杯子里倒入三分之一的牛奶,将煮好的红茶高高冲进去;④ 根据口味加入适量冰糖,一杯香浓暖胃的奶茶就做好了。
普洱茶(熟茶):冬日消脂养胃的养生佳品
普洱茶,尤其是普洱熟茶,茶性温润醇厚,能生热暖胃、调理肠胃,是冬季养生的另一大 “法宝”。
三大核心养生功效
消脂解腻,促进身体循环冬天大家都爱大口吃肉、吃火锅,很容易积食油腻。普洱熟茶在发酵过程中会产生多种有益菌群,这些菌群能减少小肠对甘油三酯和糖分的吸收,还能提高酵素活性,帮助分解腰腹部脂肪。同时,熟茶能顺肠胃、清肠道,促进消化,有效调节人体内部循环,帮身体排出多余油脂,缓解冬季肠胃的负担。
补充微量元素,提高免疫力每 500ml 普洱熟茶中,含有人体所需的矿物质、微量元素多达三十种。冬季饮用,能及时为身体补充营养。此外,熟普中的茶红素、茶黄素、茶褐素以及维生素 C 等物质,能显著提升人体免疫系统功能,帮身体筑牢 “防线”,预防冬季感冒。
平稳血压血糖,守护秋冬健康冬季气候阴凉干燥,血压、血糖容易出现波动。普洱熟茶中的茶氨酸能抑制血压升高,茶黄素则被称为心血管的 “清道夫”,能软化血管,清除血管壁上的粥样物质。熟普特有的茶多糖,还具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量;茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪、加速脂肪分解,进一步帮助控制体重和血糖。
冬季普洱搭配推荐
普洱 + 菊花:滋肺润胃,驱除浊气取普洱熟茶饼 5 克、菊花 3 克、冰糖 10 克;将菊花和普洱茶一同放入碗中,用沸水冲泡,第一泡水倒掉(洗茶);重新注水,加入冰糖,喜欢浓茶就多泡一会儿,喜欢淡茶就快速出汤。
普洱 + 蜂蜜:防止贫血,增强免疫力注意!蜂蜜不能用热水冲泡,否则会破坏营养成分。先用沸水冲泡普洱熟茶,待茶汤冷却至温热后,再加入适量蜂蜜调味即可。
寒冬饮茶,不必追求名贵的茶品,关键是喝对、喝暖。根据自己的体质,选一杯红茶或普洱,在热气氤氲中,温暖过冬,滋养身心。
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