茶器，又名茶具，因茶而生，是从生活日常用具中分化演变出的饮茶器具。

　　"然季疵以前称茗饮者，必浑以烹之，与夫瀹蔬而啜者无异也。"(唐·皮日休《茶中杂咏·序》)茶，最初作药用，食用，简单，直接，粗犷，并无固定盛具。

　　汉朝王褒《僮约》中有"烹茶(茶)尽具"，只能说明当时已有茶"具"，其类型，器型，材质，专用与否，都不得而知。

　　可以说，茶器的独立，经历了一段漫长的，与食器，酒器混用的"洪荒时期"。更何况，"寒夜客来茶当酒"，对于茶与酒这对"两生花"，中国人从来就没有厚此薄彼过。至少在唐以前，酒器，茶器，常常是不被严格区分的。中唐时，陆羽《茶经》的问世，终结了它们的"混用"时代。

　　从无到有，从粗到精，从混用到专用，从单一到多元，茶器"进化史"，泱泱千年。

　　按年代，可分为汉魏，隋唐，宋元，明清和现代茶器等。

　　按功能，可分为饮具，煮具，水具，洁具，收纳具等。饮茶方式不同，器具功能也有差异。譬如，唐宋流行团饼茶，就有茶碾，茶罗(筛茶粉)等器。现代，茶多用泡袋包装，就会用到剪刀。

　　按材质，可分为陶瓷，竹，木，金属，玻璃，石，漆，纸，塑料等。茶生活中，除品茶外，还有焚香，插花等雅事，因而香具，花器，陈设器等亦属于广义茶器。