01、茶叶主要有益成分

　　茶多酚

　　多酚是一种广泛存在于植物体内的东西，而茶多酚则是存在于茶叶中的多酚类物质总和。

　　在茶叶干物质中，茶多酚的含量约为18%-36%，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质。具有抗氧化、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。

　　茶色素

　　主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。

　　茶氨酸

　　能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。

　　茶多糖

　　是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。

　　民间流传泡饮茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。

　　02、茶叶的五大良效

　　提高免疫力

　　早在唐宋时期就有医学古籍记载：茶被用来治疗炎症，具有抗菌抗病毒的效果。

　　冬季正是流行性感冒疾病多发的季节，有相关研究表明喝茶可以提高人体免疫力，有效帮助人体抵御病毒的侵袭。

　　减肥

　　《本草拾遗》中记载：“茶，久食令人瘦，去人脂。”茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢，辅助减重，通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积，防止肥胖。

　　肥胖的人多喝茶，可以消脂，预防超重，再搭配适当的运动，是一种增强瘦身的好方法。

　　抗衰老

　　宋·苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾，当眼前无疾”；明·程用宾的《茶录》称茶能“抖擞精神，病魔敛迹”；清·俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。

　　茶叶中所含的儿茶素和其氧化物具有很强的抗氧化作用，可以中和身体内部所产生的自由基，延缓衰老。

　　提神醒脑

　　清·王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”；清·黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。

　　现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。茶中的茶氨酸可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能。

　　保健作用

　　唐·孙思邈的《千金要方》称茶能使人“有力”；明·李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”；清·王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。

　　茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭。

　　茶叶饮品被誉为“世界三大饮料之一”，喝茶是一种健康的养生方式，能够消除疲劳、促进新陈代谢、维持心脏血管胃肠等正常机能。好好爱自己，从一杯茶开始。