都说商场如战场,其实茶叶市场何尝不是呢?尤其是刚刚过去的2015年,整个茶叶市场几乎进行了一轮大洗牌,品牌竞争如同一场战役,从茶园战役到茶厂战役、茶杯战役、品牌战役再到消费者战役等,大大小小的战役可以说让各大茶企杀得眼都红了。虽然没有见血,可其中的凶险程度却不亚于一场大型战争。
2016年刚刚到来,新年的响钟才刚敲过,却已经嗅到了一丝腥风血雨的味道。新的一年里,各大茶企想要在茶叶市场中占据一席之地,品牌建设将会成为决定性的因素。
在前几年,尤其是2008年之前,散茶可以说在中国茶叶消费的普及以及推广方面起到了关键性的作用。坐在茶叶市场,基本上都是一个个的小档口,摆放着各式各样的散茶,也不需要包装,现卖现装,每家档口都有自己的封口机和包装袋。最有印象的就是,经常在几家买了不同的茶,可包装却是异常的统一。
当然,当时也是茶叶的消费群体普遍处于品牌认知度不高的程度,再加上散茶大军经营灵活而且服务深入。尤其是在消费者的体验这一块能够做到“点对点”的服务,可以说贴心之至,也因此培养了大批消费者的喝茶习惯,可以说为中国茶产业的发展有着不可磨灭的贡献。
未来品牌坐江山
现如今,随着消费者对于品牌的认可程度越来越高,散茶大军渐渐开始没落。现如今的一些茶叶店以及小作坊般的档口,来来去去也就守着手底下经营了几年甚至十多年的老客户,而在新客户的挖掘上明显较为吃力。
因此,品牌建设成为了各大茶企抢夺茶叶市场的决定性因素,尤其是近两年更是如此。各大新兴茶企势头迅猛,卯足了劲在各大展会上展示自己,同时在原料、销售渠道还是消费群体上大展身手,甚至更甚者已经开始向老牌国企或者老牌知名品牌“宣战”,一时间,整个茶叶市场已经成为品牌商的战场。
“立顿”能够称霸国际茶叶市场,甚至于有着“中国七万家茶企比不过一家立顿”的说法,靠的就是远远走在中国大部分茶企前面的品牌建设。其实,中国茶叶市场前十年和未来的十年,总结起来只有一句话:过去散茶打天下,未来品牌坐江山。