稀里糊涂喝茶，泡茶时就会有诸多的错觉。想要欣赏美好的茶汤，泡茶时我们会用茶漏过滤掉茶汤中的杂质。当我们在赞叹清澈透亮的茶汤时，注意的却是那装盛茶汤的公道杯，早已不知茶漏之用，更不会明白茶的纯、水的清。

    恍恍惚惚度日，生活中也会有太多的错觉。想要欣赏美好的风景，旅行时我们会驾车远离城市的喧嚣。当我们在赞美秀丽清幽的景色时，注意的却是那记录图像的照相机，早已不知车之用，更不会注意到山的秀、水的灵。

    有个禅宗故事，说的是玄沙师备与韦监军吃果子。韦监军问：“如何是日用而不知？”玄沙拈起果子说：“吃。”韦监军吃了果子，再问同一个问题。玄沙说：“这就是日用而不知。”

    如此的不知不觉，生活中有太多，吃饭时不好好吃饭，睡觉时不好好睡觉，都是日用而不知。其实“日用”即是“平常心”。泡茶时，如能时时刻刻摄心、分分秒秒平静，保持心手一致、身心一如，心中安静、稳定、明白、自在，那么，我们自会欣赏、享受到一杯好茶。