入伏以后，即将步入梅雨时节，在高温且潮湿的环境当中，几乎所有物品都易于变质，白茶亦不例外。

　　那么在这炎炎夏日，究竟怎样储存白茶，才能够防止白茶储存产生问题呢？

　　保持干燥

　　白茶对湿度极为敏感，潮湿环境会致使其受潮变质。进行密封保存，能够有效阻隔空气中的湿气。同时，需避开水源，远离诸如厨房、浴室这类潮湿的区域，选取干燥的储藏室。

　　白茶储存的环境湿度应当控制在 45%以下，茶友们能够借助温湿度计来把控仓储房间的温度与湿度。倘若遇到格外潮湿的天气，可以凭借抽湿机和空调的协助，为白茶营造适宜的存储环境。

　　并且，在存茶时，茶叶要和墙壁以及地面保持一定距离，以防水汽侵入。

　　控制温度

　　夏季的高温或许会加快叶绿素的降解，持续向脱镁叶绿素转变，所以鲜绿色变成暗褐色，茶多酚、氨基酸等物质在高温下自动氧化的作用也会增强，不利于白茶内质的稳定。

　　通常而言，白茶在常温下储存就行，温度控制在 25℃左右最为理想。夏季温度较高，能够借助空调来调节温度，切记不可将白茶放置在冰箱中保存，冰箱内过低的温度，反倒会减缓白茶的陈化速度。而且冰箱中湿度较大，存在异味，这也违背了白茶干燥、无异味储存的要求。

　　避光储存

　　光照会产生热量，同时茶叶当中的营养物质，会因为光线，从而发生转化、分解，促使物质产生反应，加快氧化。夏季阳光强烈，更容易让白茶中的植物色素和脂类物质发生光学反应，产生晒焦味，对白茶的陈化效果和口感影响极大。

　　所以应当将白茶存放在避光之处，同时存放白茶应当避开使用透光的玻璃瓶等容器。

　　避免异味

　　白茶具有较强的吸附能力，容易吸收周围环境的气味。所以存储环境需要保持无异味，避免与有刺激性气味的物品放置在一起。

　　将白茶单独存放，远离香料、药品等有强烈气味的物品。定期检查存储环境，确保没有异味渗透。

　　使用适当的容器

　　挑选合适的容器对于白茶的存储也十分重要。容器的材质和密封性都会对白茶的保存效果产生影响。

　　定量存取

　　每次取用白茶时，可以将白茶按照饮用量取出近 1 - 2 个月所喝的量，用密封袋或铁罐进行短期储存，这样能够大大减少打开存储容器的次数和时间，以免茶叶与外界空气接触过久，导致受潮或者变质。

　　在夏季存储白茶时，保持干燥、控制温度、避免异味以及选择合适的存储容器是关键要点。

　　三层包装法是最为稳妥的存茶包装方式，具体是指运用铝袋、食品级塑料袋和瓦楞纸箱，对茶叶层层密封。在密封的过程中，要留意将铝袋和塑料袋中的空气排出后再扎紧，最外层的纸箱缝隙也要用胶带密封，如此才能保证白茶实现真正的密封。

　　通过上述方法，可以有效地保障白茶的品质，让其保持优良的口感和独特的香气，无论春夏秋冬，在岁月的流转中，越陈越香。