时下正值小青柑采收加工旺季。在博白县水鸣镇联合村的博白鸣农果业有限公司内,工人们正忙着开果、填茶、烘干,清新的柑香与醇厚的茶香交织,展现出产业的蓬勃生机。
小青柑普洱茶以未成熟的青皮柑果为原料,挖去果肉后填入普洱茶,再经特殊工艺精制而成,兼具果香与茶韵,风味独特,深受市场青睐。据该公司负责人宾士海介绍,每年8月进入小青柑加工期,生产环节多、工艺细,需雇佣大量本地村民。“加工费每斤1元,多时日加工超2000斤,少时也有千余斤。今年预计产茶5000斤,产值约40万元。”这不仅保障了生产,也拓宽了村民就业渠道。
为推进产业规模化、标准化,2024年7月,水鸣镇联合村联合周边8个村共同成立博白鸣农果业有限公司,建成集洗、挖、填、晒、烘于一体的小青柑加工线,实现了从鲜果到成品茶的高效转化,年产能达1.5万公斤。目前,该产业已带动就业超千人,村民年均增收2000元以上,“家门口的产业”正成为群众增收致富的“金钥匙”。
下一步,当地将继续扩大种植规模,完善“种植—加工—销售”全产业链,强化农户支持,带动更多人参与种植,实现稳定就业、持续增收。