金秋染茶山,秋韵溢茶香。眼下,广西贺州市昭平县28万亩茶园迎来秋茶最佳采摘期,层层茶山绿意盎然、新芽勃发,茶农抢抓晴好天气忙着采摘秋茶,处处呈现出丰收忙碌的喜人景象。
9月3日,记者走进位于昭平镇马圣村的鹊鸣春有机茶种植基地,看到二十多名茶农有序穿梭于茶垄间,娴熟采摘一芽一叶、一芽二叶的优质鲜叶,生态茶园风光与丰收劳作场景相映成趣。
鹊鸣春有机茶种植基地负责人罗述飞说:“目前我们基地秋茶采摘产能稳定,每日可采摘优质鲜叶1000斤左右。今年秋茶开采周期充足,从八月中旬持续开采至九月底,产量稳、品质优。”
采摘后的新鲜茶青将第一时间送入鹊鸣春自动化加工车间,通过杀青、揉捻、烘干、提香等多道传统工艺与现代化智能设备结合的工序精细制作,最大程度锁住秋茶独有的香气与营养,确保成品茶口感醇厚、品质上乘。
近年来,昭平县持续做大做强生态茶特色产业,各大茶产业基地持续吸纳本地村民就近就业,稳定带动群众增收致富,切实将生态资源优势转化为产业发展优势、群众增收优势。
昭平镇马圣村村民陆清说:“我是从今年8月中旬来基地采摘茶叶的,每天都有一百多块钱收入,可以补贴家用。”
下一步,昭平县将持续深耕有机茶特色产业,严把种植、管护、制茶品质关口,持续优化生产体系、拓宽销售渠道、打响昭平有机茶品牌,持续释放茶产业生态效益、经济效益和社会效益,以特色茶产业赋能乡村全面振兴,带动群众持续稳定增收。