我们在生活中,常会有将不同种类的花草茶混在一起喝的经历,而今,茶界中悄然流行起了将不同的茶叶种类混着喝的方式,这样究竟可行吗?让我们一起来看看。
我国将众多的茶叶品种按照发酵程度的不同分为了六大茶类,而每一茶类中还分有不同品种的茶。可以说,每一种茶都有着各自的特性,其功效也不同,不同的茶叶种类在冲泡时所用的水温、器具、时间、冲泡次数更是不同。因此,如果将不同的茶叶种类混着喝,不论是在口感还是功效方面都容易产生负作用,是不宜混饮的。
在口感方面。不同的茶叶种类其制作的工艺、采用的原叶不同,因此所呈现出的茶汤滋味也各不相同。每一种茶都有着自己独特的香气与口感,而如果把他们混在一起饮用,不仅影响了观感体验,口感也不如单独饮用来得好。此外, 不同的茶叶混着泡会使茶汤浑浊,产生沉淀;不仅味道不纯,而且可能会造成消化不良,引起肠胃不适。
就功效方面。一次性喝不同茶叶种类的茶,容易出现血糖偏低而感到头晕晕沉沉的“醉茶”情况,让人十分不好受。这种情况在过量饮用茶的时候常常容易出现,这时候茶友们可以立即吃一些甜食,过一段时间“茶醉”现象就能够自然消退。
我们喝茶追求的在观其行、看其汤色、闻其香气、品其味,而将不同的茶叶种类混在一起喝则难以达到这些,所以混饮茶叶实在没有必要,也没有意义。
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