茶饼又称饼茶、团茶。在古代，茶叶都制成茶饼，可以最大限度节省茶叶的体积，不仅方便运输，也有利于存放。茶饼在现代也运用很广泛，白茶、六堡茶、普洱茶都把茶压制成茶饼的样子。那么怎么打开茶饼呢？下面跟着小编来看看。

    怎么打开茶饼？

    正确的方法就是用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。茶饼看似结实，但其实拆时也要用巧劲。如果乱戳一起，一方面事倍功半，另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶，愣是给拆成了“高碎”。

    1 、其实不管哪类茶饼，都是一层层压在一起。因此，找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟，那才是茶饼最为脆弱的部分。

    2、 找好切入点后，将茶刀顺势插入茶饼。注意，第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多，则越为成功。

    3、随后，慢慢横向移动茶道。也就是说，将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。先插后扫，接着就可以撬了。请注意，这个动作是撬。利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼。

    4、这样取茶，既不费力还可以很好的保持完整度。相比之下，白茶更为松软好撬，可称为入门级的练习茶。至于普洱茶，一般压的更紧，实操起来，则真是需要机智与勇敢相结合了。

    以上就是有关打开茶饼的方法介绍，小编提醒，千万不要再用剪子或者榔头什么的工具来拆分了，很容易把茶饼戳碎，一块好茶会被拆成坏茶哦！